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1.負責對每餐食材的清潔、初步加工;
2. 負責保管食材,做好食材分類存放,確保食材安全;
3. 負責廚具、公用餐具、廚房設備的清潔、整理、保管及合理使用;
4. 節約食材原材料,節約水、電、煤氣;
5. 負責廚房及餐廳的整體衛生清潔,確保干凈整潔;
6. 負責食堂水電等安全的檢查,確保廚房及餐廳財產安全;
7. 協助廚師處理應急食品的供應。
1、有從事相關工作經驗者優先;
2、掌握清洗、切菜等基本技能,有一定刀工經驗;
3、具備處理食材的能力;
4、吃苦耐勞、干凈衛生;
5、責任心強,具有服務精神,細心認真。
招聘熱線 0591-87273506 簡歷郵箱 hr@jiuce.com